KUZMIN: 18.SAJAM SVINJA I POLJOPRIVREDE

U Kuzminu je krajem avgusta održan 18. Sajam svinja i poljoprivrede na kome se okupio veliki broj proizvođača stočne hrane, uzgajivača svinja i poljoprivrednika iz svih krajeva Srema. Za organizaciju Sajma ove godine bila je zadužena Mesna zajednica Kuzmin, sa svojih osam udruženja. Bili  su tu udruženje žena, konjara, ribolovaca, Udruženje “Sremska kuća”, Fudbalski klub, Kulturni centar, Lovačko udruženje i Udruženje  odgajivača svinja “Graničar”, uz podršku Agencije za ruralni razvoj Grada Sremska Mitrovica. Pored izlagača, u Kuzminu se skupio i veliki  broj posetilaca sa kojima je razgovarao i ministar poljoprivrede, Branislav Nedimović. Sajam je svečano otvorio gradonačelnik Sremske  Mitrovice, Vladimir Sanader koji je rekao da je ovo jedna od najznačajnijih poljoprivrednih manifestacija koja se održava u ovom
kraju.

– Srem je poljoprivredni kraj, a Sremska Mitrovica sa svojim selima sigurno predstavlja jednu od najznačajnijih poljoprovrednih regija ne  samo u Srbiji nego možda čak i u Evropi. Mi smo ovde kroz vekove poznati kao odlični odgajivači svinja, a Ministarstvo poljoprivrede mnogo toga  čini da poboljša stočarsku proizvodnju. Takođe i mi kao Grad se trudimo da naši stočari dobiju deo državne zemlje po osnovu stočarstva. Nadam se  da će vas u budućnosti pratiti mnogo bolja cena svinja, da će tržište biti bolje za vas, a da ćete vi sve više pratiti nove trendove u ovoj  oblasti – rekao je prilikom otvaranja Sajma svinja u Kuzminu gradonačelnik Sremske Mitrovice Vladimir Sanader i dodao da se nada da  će ova proizvodnja, naročito sa dolaskom kompanije “Mitros Fleischwaren”, dostići onaj nivo koji je imala 80-ih godina prošlog  veka.

Petar Samardžić, direktor Agencije za ruralni razvoj napomenuo je da je ova manifestacija veoma važna za ruralni razvoj Srema i Mačve i dodao:
– Agencija za ruralni razvoj Grada Sremska Mitrovica je prepoznala značaj ovog Sajma koji je na jednom mestu okupio ne samo veliki broj  posetilaca, nego i sva seoska udruženja. Celo selo je stalo iza ove manifestacije, vidi se napredak u organizaciji i nadam se da ćemo za dve  godine doživeti i njen jubilej. Zbog toga smo mi u okviru svog konkursa dodeli sredstva Udruženju “Graničar” za organizaciju ovog Sajma, kao i  za unapređenje njihovog rada. Potpredsednik Saveta Mesne zajednice Kuzmin Stevan Savčić rekao je da ovaj Sajam mnogo znači za ovo selo i dodao da je prisutno 12 izlagača  svinja, 13 proizvođača stočne hrane i mehanizacije, kao i 35 fijakera koji su učestvovali u defileu kroz selo.

Predsednik Udruženja odgajivača svinja “Graničar” Vladislav Živanović istakao je da ovaj Sajam veći u odnosu na prošlogodišnji, jer je  zabeleženo oko dve hiljade posetilaca. Među izlagačima u Kuzminu bila je i kompanija “Hrana produkt” iz Salaša Noćajskog. Branko Krstić iz ove kompanije rekao je da ovakvi sajmovi  imaju veliki značaj za njih, jer je to prilika za direktan kontakt proizvođača sa kupcima i dodao: – Na taj način mi razmenjujemo informacije, kupci saznaju šta je to novo što mi nudimo, a mi saznajemo koji su to njihovi problemi i zajedno pokušavamo da nađemo rešenje za njih. Pored stručnih predavanja za poljoprivrednike, posetioci su imali priliku da probaju razne sremske đakonije i uživaju u bogatom kulturno
umetničkom programu koji su pripremili članovi Kulturnog centra Kuzmin. Bili su tu recitatori Jelena Živković i Igor Živanić i orkestar  harmonika koji su činili: Srđan Stanojević, Boško Petković, Miloš Simić,Ognjen Lukić, Mihajlo Radovanović, Veljko Eraković i Borivoje  Maksimović, pod umetničkim rukovodstvom prof. Marije Isailović. Sve to su pesmom i igrom “začinili” tamburaši i članovi folklorne sekcije  Kulturnog centra. U sklopu Sajma održana je i fijakerijada, kao i takmičenje u kuvanju najboljeg kotlića. Članovi seoskog ribolovačkog  udruženja ispekli su 30 kilograma ribe i spremili riblju čorbu za sve posetioce, a Udruženje žena “Dika” Kuzmin priredilo je tradicionalni  sremski ručak. Kako kažu organizatori, deo prihoda od Sajma namenjen je za kupovinu narodnih nošnji za folklornu sekciju Kulturnog centraa Kuzmin.